европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Кроме того, эта нация известна своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культуры страны.